炒菜注意事项

1、食用油会氧化。所以厨具不洗干净会慢慢积累出难以除去的粘稠污垢。所以洗锅要洗锅盖，洗碗要洗碗底。要用洗洁精。要用洗洁精。要用洗洁精。

2、冰会升华。所以肉放冷冻室一定要密封。否则时间稍久就会失水变柴。

3、抹布上残留的食物会腐败。同时由于上述第一点，如果一定要用抹布，必须每次用完后用洗洁精洗干净。要用洗洁精。要用洗洁精。要用洗洁精。

4、生熟案板要分开。底线是不要用切葱蒜的案板切水果。

明白上述几点的人和不愿意承认上述几点的人生活在一起会非常痛苦。