王刚教你13种川菜常见味型： 红油、蒜泥、烧椒、鱼香、泡椒、荔枝、酸辣、酸甜、家常、椒麻、麻辣、水煮、...

王刚教你13种川菜常见味型：
红油、蒜泥、烧椒、鱼香、泡椒、荔枝、酸辣、酸甜、家常、椒麻、麻辣、水煮、红烧及其配方、比例、做法技巧等，一次性分享给大家，可以做凉拌菜、炒菜、烧菜、炖菜等。一次性收藏掌握13种川菜味型调法 就等于你学会了上百道经典川菜！ ​